Papel Carnicero Rosa 75 Cm – 45 Metros, Aprobado por la FDA.
Papel Carnicero Rosa 75 Cm – 45 Metros
$45.000
Agotado
Agotado
Descripción
Igualmente conocido como papel de durazno o Butcher paper, está diseñado especialmente para ahumados, a diferencia del papel Kraft u otros, este tiene una superficie porosa que permite que el humo y el calor lo penetren durante toda su cocción.
Sin duda, envolviendo nuestros ahumados, ayudaremos a mantener y sellar la humedad en el interior de nuestras carnes.
Finalmente, ayuda, sobre todo, a cuidar esa corteza sabrosa de especias que tanto trabajó nos dio.
Su tamaño ideal, 75 cm de ancho por 45 cm de largo, permiten envolver un Brisket completo con un solo trozo.
Aprobado por la FDA.
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